Strava hrá kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia a všeobecného blahobytu. Správne stravovanie má mnoho výhod pre telo a môže ovplyvniť mnohé aspekty zdravia.
- Nutričný obsah: Správne stravovanie poskytuje telu potrebné živiny, vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie orgánov a systémov v tele.
- Energetická rovnováha: Strava ovplyvňuje energetickú rovnováhu v tele, čo sa týka príjmu a výdaja kalórií. Správna rovnováha medzi príjmom a výdajom kalórií je dôležitá pre udržanie zdravej hmotnosti a prevenciu nadmerného prírastku hmotnosti alebo obezity.
- Prevencia chorôb: Zdravá strava môže pomôcť znížiť riziko mnohých chorôb, ako sú srdcové ochorenia, vysoký krvný tlak, diabetes typu 2, niektoré typy rakoviny a ochorenia spojené s obezitou. Napríklad konzumácia ovocia, zeleniny, celozrnných obilnín, zdravých tukov a obmedzenie príjmu nasýtených tukov a rafinovaných cukrov je spojená so zníženým rizikom týchto chorôb.
- Správne trávenie: Strava bohatá na vlákninu, ako sú ovocie, zelenina a celozrnné obilniny, môže pomôcť udržiavať zdravé trávenie a prevenciu zažívaciaých problémov, ako sú zápcha a plynatosť.
- Ochrana imunitného systému: Niektoré potraviny obsahujúce vitamíny, minerály a antioxidanty môžu posilniť imunitný systém a pomôcť telu bojovať proti infekciám a chorobám.
Pre zdravé stravovanie je dôležité dodržiavať tieto zásady:
- Zahrňte do jedálnička pestrosť a vyváženosť, zahrňte rôznorodé potraviny z rôznych skupín, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné obilniny, mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky a strukoviny.
- Obmedzte príjem potravín bohatých na nasýtené tuky, rafinované cukry a vysoko spracované potraviny.
- Konzumujte dostatočné množstvo vlákniny, ktorá sa nachádza v ovocí, zelenine a celozrnných obilninách.
- Pite dostatok vody a vyhýbajte sa nadmernému konzumovaniu alkoholu a sladených nápojov.
- Pravidelne cvičte a udržujte si zdravú hmotnosť.
Je vhodné poradiť sa s lekárom alebo licencovaným dietológom, ktorý môže poskytnúť individuálne poradenstvo a navrhnúť prispôsobený plán stravovania založený na tvojich potrebách a cieľoch.
Hosťom relácie Ordinácia s MUDr. Eliškou bol MUDr. Boris Bajer, PhD., odborník na výživu.
