Odpovedá MUDr. Boris Bajer, PhD.

Zlé stravovanie môže mať významný vplyv na naše zdravie. 

1. Nedostatok živín: Pri konzumácii nevyváženej stryv a nezískate dostatok dôležitých živín, telo nemá potrebné stavebné bloky na správne fungovanie. Nedostatok živín môže viesť k rôznym problémom, ako napríklad oslabeniu imunitného systému, slabému rastu a vývoju, problémom s kostnou štruktúrou a svalovým tonusom a ďalším.

2. Nadmerný príjem kalórií: Ak pravidelne konzumujete viac kalórií, ako telo potrebuje, môžete sa stať náchylným na nadváhu alebo obezitu. Obezita je spojená s mnohými zdravotnými problémami, vrátane vysokého krvného tlaku, ochorení srdca, cukrovky typu 2, určitých typov rakoviny a ďalších ochorení.

3. Zvýšený príjem nezdravých tukov a cholesterolu: Konzumácia nadmerného množstva nasýtených a trans-tukov môže zvýšiť hladinu cholesterolu v tele. Vysoká hladina cholesterolu je spojená s rizikom vzniku srdcovocievnych ochorení, vrátane srdcových infarktov a mozgových príhod.

4. Nedostatok vlákniny: Komnzumácia malého množstva vlákniny môže mať negatívny vplyv na tráviaci systém. Vláknina je dôležitá pre správne trávenie a reguláciu hladiny cukru v krvi. Nedostatok vlákniny môže viesť k problémom ako zápcha, črevné problémy a zvýšené riziko vzniku niektorých typov rakoviny.

5. Zvýšený príjem prídavných látok a chemikálií: Ak sa stravujete veľkým množstvom spracovaných potravín, môžete konzumovať viac prídavných látok, ako sú umelé farbivá, dochucovadlá a konzervačné látky. Niektoré z týchto látok môžu mať potenciálne negatívny vplyv na zdravie, a preto je dôležité sa stravovať čo najviac prirodzene a vyvážene.

6. Zvýšené riziko chorôb: Zlé stravovanie môže zvýšiť riziko vzniku rôznych chorôb, ako napríklad kardiovaskulárne ochorenia, diabetes, niektoré typy rakoviny, metabolický syndróm a ďalšie zdravotné problémy.

Stravovaniu by sme mali venovať dostatočnú pozornosť stravovaniu a zabezpečiť, aby sme dostávali dostatok živín z rôznorodého a vyváženého jedálnička. V prípade, že máte obavy o svoje zdravie alebo máte špecifické výživové potreby, je vždy najlepšie poradiť sa so skúseným odborníkom, ako je lekár alebo registrovaný dietológ.

Ako zdravie ovplyvňuje naše zdravie nám odpovedal MUDr. Boris Bajer, PhD., odborník na výživu.