Beri-beri

15.10.2023

Beri-Beri je vzácne metabolické ochorenie, ktoré vzniká v dôsledku nedostatku vitamínu B1 (tiamínu) v tele. Vitamín B1 je nevyhnutný pre normálnu funkciu nervového systému a svalov,  jeho nedostatok môže viesť k rôznym zdravotným problémom. 

Výskyt Beri-Beri:

Najvyšší výskyt Beri-beri sa historicky pozoroval v oblastiach so stravou, ktorá neobsahuje dostatočné množstvo vitamínu B1. Jedným z historických príkladov, kde sa vyskytovalo ochorenie Beri-beri, bol región južnej Ázie, vrátane krajín ako napríklad India, Thajsko, Filipíny a iné. Tieto oblasti boli známe tým, že ich strava obsahovala veľa ryže a málo rozmanitých potravín, čo spôsobovalo nedostatok tiamínu v strave. Dnes je beri-beri v rozvinutých krajinách, kde existujú potravinové normy a prístup k rôznym potravinám, veľmi zriedkavé.

Príčiny Beri-Beri:

  • nedostatočná strava: nedostatočný príjem potravín bohatých na vitamín B1
  • alkoholizmus: nadmerná konzumácia alkoholu ovplyvňuje absorpciu vitamínu B1 v čreve a vedie k jeho nedostatku
  • malabsorpcia: určité ochorenia tráviaceho systému, ako napríklad celiakia alebo Crohnova choroba, znižujú absorpciu vitamínu B1
  • chirurgické zákroky: v oblasti tráviaceho traktu môžu ovplyvniť absorpciu tiamínu
  • genetické faktory: existujú zriedkavé dedičné poruchy, ktoré ovplyvňujú metabolizmus vitamínu B1 a vedú k jeho nedostatku
  • zvýšená spotreba vitamínu B1: napríklad počas tehotenstva a dojčenia

Príznaky Beri-Beri:

Závisia od typu ochorenia. Existujú dva hlavné typy:

  1. Mokrý Beri-beri: Tento typ je charakterizovaný srdcovými problémami a postihnutím cievneho systému. Jeho príznaky zahŕňajú:
  • srdcové problémy, vrátane srdcového zlyhania
  • opuchy najmä na dolných končatinách
  • palpitácie a rýchly pulz
  • zvýšený pulzový tlak
  • zväčšené srdce
  1. Suchý Beri-beri: Tento typ postihuje najmä nervový systém a svaly. Jeho príznaky zahŕňajú:
  • svalovú slabosť a únavu
  • bolesti svalov a kŕče
  • mravčenie, brnenie končatín
  • zníženú citlivosť na končatinách
  • začervenania a zápaly kože

Diagnóza:

Stanovenie diagnózy sa začína odberom anamnézy, lekár sa pýta na výskyt príznakov, symptómov u pacienta. Nasleduje fyzikálne vyšetrenie a nakoniec sa realizujú laboratórne testy, ktoré merajú hladinu tiamínu v krvi.

Liečba Beri-beri:

Hlavným cieľom liečby Beri-beri je doplniť deficit vitamínu B1 v tele. To sa robí pomocou vitamínových doplnkov alebo injekcií tiamínu. V prípade akútnych príznakov, najmä u pacientov s mokrým Beri-beri, môže byť potrebná hospitalizácia s intravenóznym (vnútrožilovým) podávaním vitamínu B1.

Prevencia

Dlhodobá prevencia Beri-beri zahŕňa vyváženú stravu bohatú na vitamín B1. Medzi potraviny s vysokým obsahom tiamínu patria:

  • šošovica
  • slnečnicové semená
  • otruby
  • pohánka
  • vajíčka
  • mäso: hovädzie, bravčové aj kuracie
  • lieskové orechy a mandle
  • celozrnné obilniny
  • mliečne výrobky: mlieko, jogurt a syry

Beri-beri je závážné ochorenie, ale včasná diagnóza a liečba vedú k úplnému uzdraveniu pacienta. Pacienti, ktorí pozorujú príznaky ochorenia Beri-beri, by mali okamžite vyhľadať lekársku pomoc a nasledovať lekárske odporúčania týkajúce sa liečby a úpravy stravovania.